An der Spitze jeder Ananaspflanze wächst nur eine Frucht – sie ist also ein echter botanischer Einzelgänger. Der Anbau unserer saftig-süßen Ananasse (ja, das ist tatsächlich das korrekte Plural) ist dagegen gänzlich Sache der Gemeinschaft. Im Rahmen eines kollektiven Landwirtschaftsprojektes fördert unser Lieferant die Kompetenz westafrikanischer Kleinbäuer:innen und deren Austausch untereinander.

Hierfür erhalten sie jeweils einen halben Hektar Land, den sie unter der Anleitung erfahrener Landwirt:innen bewirtschaften und dabei den aufwendigen Anbau der Bio-Ananas erlernen können. Das gewonnene Know-How verbessert wiederum ihre eigenen Erträge sowie Qualität und Nachhaltigkeit der Ernte. Für die Bewirtschaftung der gestellten Flächen werden die Ananasbäuer:innen mit einem ganzjährig stabilen Faitrade-Preis entlohnt. So profitieren Mensch, lokale Wirtschaft und Natur, denn: Man erntet, was man sät!