- getrocknet mit Haut
- knusprig und intensiv im Geschmack
- Zusammenarbeit mit Kleinbäuer:innen
Produkt Story
Kokosnüsse sind exotisch. Sie wachsen auf Palmen in den Tropen. Im Falle unserer Bio-Kokos-Chips sind diese Tropen Westafrika. Zwar kommen sie damit schon von ziemlich weit her – üblicherweise sind asiatische Länder (meistens die Philippinen und Indonesien) allerdings Hauptproduzent von Kokos. Insofern ist Westafrika doch viel näher dran (8.000 Kilometer vs. 16.000 Kilometer, das sind immerhin 50% weniger!) und wir halten die Transportwege so kurz wie möglich.
Und noch eine gute Nachricht
Unsere Bio-Kokos-Chips werden von Kleinbäuer:innen in Westafrika angebaut und aufgesammelt (warum das wichtig ist, erklären wir dir weiter unten). Anschließend werden sie in Fabriken vor Ort verarbeitet. So erhalten die Menschen im Kokosanbau eine angemessene Bezahlung und die Wertschöpfungskette in Afrika wird gestärkt.
Für Artenvielfalt und Ökobilanz
Unsere Bio-Kokos-Chips stammen aus kleinbäuerlichen Strukturen, die Artenvielfalt unterstützen und die Umwelt schützen. Die Kokospalmen werden nämlich nicht angebaut, sie wurden schon vor Jahrzehnten angepflanzt und wachsen darum (mehr oder weniger) wild. Im Gegensatz zu Massenproduktionen auf Großplantagen, für die oft sogar Regenwald gerodet wurde. Der biologische Anbau unserer Bio-Kokos-Chips verbietet zudem den Einsatz synthetischer Pestizide und Dünger und verbessert so die Ökobilanz deiner Kokos-Chips.
Die Kokosnussfarm: Wildwurchs für die Artenvielfalt (©HPW)
Kleinbäuerliche Strukturen unterstützen die Biodiversität (©HPW)
Die Kokosnüsse werden aufgesammelt – nicht gepflückt! (©HPW)
Die äußere Schale wird direkt auf dem Feld entfernt (©HPW)
Die Kokosnuss reift vor der Weiterverarbeitung nach (©HPW)
Getrocknete Kokos-Chips: geprüft und für gut befunden (©HPW)
Die Kokosnussfarm: Wildwurchs für die Artenvielfalt (©HPW)
Die Kokosnüsse werden aufgesammelt – nicht gepflückt! (©HPW)
Die Kokosnuss reift vor der Weiterverarbeitung nach (©HPW)
Kleinbäuerliche Strukturen unterstützen die Biodiversität (©HPW)
Die äußere Schale wird direkt auf dem Feld entfernt (©HPW)
Getrocknete Kokos-Chips: geprüft und für gut befunden (©HPW)
Hier landet niemand auf der Palme
Kokospalmen werden bis zu 30 Meter hoch, weshalb die Kokosnüsse oft von ebenso notdürftig ausgebildeten wie gesicherten Erntehelfer:innen vom Baum gepflückt werden müssen. Solche Zustände bringen uns auf die Palme! Unsere Bio-Kokosnüsse werden deshalb vom Boden aufgesammelt, nachdem sie voll gereift von den Palmen gefallen sind.
Wo kannst du unsere Bio Kokos-Chips kaufen?
Du kannst unsere Bio Kokos-Chips online kaufen. Dafür musst du einfach nur den Button oben rechts auf deinem Display klicken: Dann wirst du zu unserem aktuellen Online-Shop Partner weitergeleitet, bekommst die knackigen Kokos-Chips dann nach Hause geliefert und kannst sofort lossnacken!
Fruchtige Fakten
Kokosnüsse sind gar keine Nüsse! Botanisch gesehen gehören sie (wie Pfirsiche, Kirschen, Oliven oder Pistazien) zu den einsamigen Steinfrüchten.
Über das Produkt
Bio-Kokos-Chips mit Haut, getrocknet Zutaten: 100 % getrocknete Kokoschips* mit Haut. * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten, Soja und Sesam enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Trotz mehrfacher Kontrollen können auch bei sorgfältiger Verpackung Fremdkörper (wie Steinchen, Stängel u. Ä.) nicht vollkommen vermieden werden. Füllmenge: 100 g e
